1、按不同的使用用途分类：锅炉燃烧器（如燃气锅炉燃烧器、燃油锅炉燃烧器等）、以及加热炉燃烧器、热风炉燃烧器等工业炉燃烧器等。

2、按燃料的种类分为燃油燃烧器、燃气燃烧器以及油气两用燃烧器（也称双燃料燃烧器）。其中燃油燃烧器中分为轻油燃烧器以及重油燃烧器两种；燃气燃烧器按实际应用则有可能细分为天然气燃烧器、城市煤气燃烧器等。

3、按不同的燃料种类又可以分为燃油燃烧器、燃气燃烧器、双燃料燃烧器。

其中燃油燃烧器又分为轻油燃烧器（常用的即为柴油燃烧器或煤油燃烧器）、重油燃烧器等。燃气燃烧器则分为天然气燃烧器、石油液化气燃烧器、城市煤气燃烧器、沼气燃烧器、瓦斯燃烧器（煤层气燃烧器）等。

双燃油燃烧器，也称油气两用燃烧器，分有轻油/燃气燃烧器、重油/燃气燃烧器等。

其中，在燃油燃烧器中，因雾化方式的区别，又可分为机械压力雾化以及空气雾化燃烧器或介质雾化燃烧器，因燃烧器普遍热效率较高、污染小的原因，故常被称为环保燃烧器、节能燃烧器等。